妊婦に咳の風邪はつらい。
だるくて、一日外にでませんでした。
バス待ちのおばあさんの今日の一言は、
その子が私に
「西遊記みてる？面白いよお」
と私にいうと、すかさず
「あんたはそういうのばっかり見て！猪八戒になっちゃうど！」
と、猪八戒みたいな容姿で言い切っていました。
こうなったら、毎日楽しみです。
いづれ「こたえてちょうだい」に投稿してあげよう♪
志太がかえってきてから、
約束していた習字をたしなみました。
「屁」から「アロえ」まで、
いろいろ書いておりました。
「屁」はかならず書きます。
なるべく薬を飲みたくないけど、
食欲はあるけど、台所に長くは立ちたくないけど、
栄養はとりたい、、、的なときの一品。
簡単ビビンバ丼。
タレはごま油と、焼肉のタレ少々としょうゆとおろし大蒜。
チンゆでした人参やほうれん草にそれぞれまぶし、
豆もやしがなかったので、糸コンニャクとリンゴの千切りをタレにいためたものを栄養重視でそえました。
この時期リンゴは飽和状態なので、よくサラダにいれたり、いためたりおろしたり、なにかと調味料として使うことが多いのです。甘みがでて志太さんも喜びます。
プラス炒めネギと卵とコチュジャンはお好みで。
志太さんには、コチジャンをいれずに、チーズを細ぎりにしておこちゃまビビンバ丼にしました。
あとは、焼肉屋風に肉。
賞味３０分の手抜き料理のわりに激馬。
パパはお風呂で突然絶賛。
「今日のビビンバ丼また作って」と。
|
|
|
