すっかり甘えてしまってゆっくりさせて頂きました。
ご無沙汰していて、申し訳ありません！
私の体調や心の心配をしてコメントを下さったり、メールを頂いて、本当にどうもありがとうございます！
心から感謝します。
勿論！「大丈夫かな？」と思いながら見守って下さっていたアナタも！有難うございますね(^-^)
私も風邪は、そんなに酷くは無かったのですが、何せ私も普通の主婦(笑)
日々の家事は勿論！2人の娘の宿題やら日々の語り合いやら・・・何かと忙しくしていますのでそれ以外の時間はなるべくゆっくりと横になったりと休養をとるようにしていました。
とにかく喉が痛くて頭痛も来てて・・・思考回路もいささかいかれていたように思います(笑)
やはりそういう時は、うっかりした失敗をするものですね・・・
中でも悲しかったのは、しんどいけど頑張って朝食用のパンを焼いて、焼き上がって味見したら「ん？何だか味がおかしい？」って感じて・・・よ〜く考えたら塩を入れ忘れていました(Ｔ▽Ｔ)
塩が入らないとあんなに味が変に感じる物なんですね(;^_^A
翌日、ゆっくりとボチボチとラスクにしてsweetsに変身させましたけど・・・。
勿論！その時はシュガーに少し塩を添加して、生地に入っていない分の塩気を補って作りましたよ♪
少し元気になってきた時に、洋梨のプチタルトを焼きました♪
とってもミニで手軽に食べられるタルトです。洋梨をもっと沢山入れても良かったかな？と・・・。
また作ってみようと思います♪
さて、また頑張って美味しい物が作れるといいな♪
頑張りますよ〜〜o(^-^)o
皆さん、ご心配おかけしました！
これからもどうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m
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